广式鱼片粥

作者： 厨房小白Kit

用料

• 盐 一勺克
• 鱼 100克
• 油 适量
• 大米 3/4杯
• 姜死 一片

广式鱼片粥的做法步骤

步骤 1

米淘好，冷水下锅，盖盖子 3/4 的米 配5（US-CUP)的水 加入盐（1-2勺），适量油和姜丝 搅拌！ 大火煮到沸腾 ‼️立刻‼️关小火

步骤 2

煮开以后。 立刻关小火，开盖。煮到烂（一个小时左右）电磁炉（300瓦） （电磁炉设定一个小时，人就可以离开了）

步骤 3

粥煮烂以后。加入鱼肉块 不停搅拌 . （广式粥汤底做完以后，在这加皮蛋瘦肉 etc)

广式鱼片粥的小贴士

鱼和肉粥都要加姜丝

菜谱创建时间：2022-11-06 12:29:11