香煎皖鱼腩

作者： 小云厨房0331_fov2

用料

• 皖鱼腩 750克
• 大蒜 2瓣
• 生姜 20克
• 豆豉 20克
• 生抽酱油 30克
• 食用油 30克

香煎皖鱼腩的做法步骤

步骤 1

把皖鱼腩清洗干净沥干水，大火烧锅放油把鱼块平放到锅里，转小火慢慢煎

步骤 2

把2面煎至金黄色

步骤 3

把准备好的生姜、大蒜、豆豉放旁边炒香

步骤 4

把炒香的大蒜、生姜、豆豉分开到每块鱼旁边，这样鱼块就能吸收材料的香味

步骤 5

在鱼块上淋酱油【酱油分2次放正面一次，反面一次】，加锅盖小火焖2分钟

步骤 6

看着都想吃，很诱人的香煎皖鱼腩，喜欢的快来试试

菜谱创建时间：2022-10-26 12:43:39