洋葱、辣椒、姜切好备用。
鱿鱼须洗净
锅中放适量水、姜片、料酒、鱿鱼须,开锅后立马捞出
锅中放油,油热后放入辣椒、洋葱炒至断生
加入生抽、蚝油、适量盐调味
放入焯好水的鱿鱼须翻拌均匀
倒入孜然粉再次翻拌均匀出锅即可