红枣发糕

作者： 快乐就好_byzt

红枣发糕简单易学，让我们来了解一下它的做法！

用料

• 红枣 9颗
• 鸡蛋 2个
• 面粉 480克
• 水 适量
• 酵母 4克
• 白糖 适量
• 食用油 适量

红枣发糕的做法步骤

步骤 1

用温水和面，加入480克面粉，适量温水，酵母粉，白糖，搅拌均匀。

步骤 2

搅拌成面糊状，醒发2倍大。

步骤 3

红枣洗净备用。

步骤 4

红枣一半切片，一半切丁备用（一定要去核）。

步骤 5

面糊醒发好后放入枣丁，搅拌均匀。

步骤 6

寻找适合的模具，抹上食用油。

步骤 7

在面糊中加入枣丁，搅拌均匀，倒入模具中，加入枣片装饰，2次发酵大约10分钟。

步骤 8

放入锅中蒸大约20分钟。

步骤 9

这样美味的红枣发糕就做好了！

菜谱创建时间：2022-10-23 18:40:01