清爽口味改良麻辣拌

作者： 二鸭的厨房

按照东北人口味做的麻辣拌有点太咸了，按照四川人口味改良了一下，降低咸味，增加了辣味，个人更喜欢这种~

用料

• 素菜丸子肉等 约500克
• 葱花或香菜 适量
• 【麻辣拌酱】
• 花生酱 2勺
• 辣椒面 1勺
• 熟油辣椒 1勺
• 花椒油 0.5勺
• 芝麻油 2勺
• 糖 0.5茶匙
• 生抽 1勺
• 鸡精 1茶匙
• 蚝油 0.5勺
• 蒜末 15克
• 芝麻 可放可不放

清爽口味改良麻辣拌的做法步骤

步骤 1

水烧开，将食材焯熟

步骤 2

混合好麻辣拌酱，淋在食材上，拌匀就可以吃啦。

菜谱创建时间：2022-10-20 01:12:43