清热润燥，秋季靓汤

作者： 铸味厨房

鱼腐，是广东地方特色传统名菜，和丝瓜碰撞在一起，既滋润又清甜，正!

用料

• 姜 2片
• 木耳 适量
• 红枣 三颗
• 鱼腐 250克
• 丝瓜 1根
• 葱花 10克
• 胡椒粉 5克

清热润燥，秋季靓汤的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材

步骤 2

热锅下油，放姜爆香。

步骤 3

加入丝瓜炒香，令汤更清甜。

步骤 4

接着加入鱼腐，木耳和红枣。

步骤 5

倒入适量的饮用水，没过食材。

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步骤 6

步骤 6

中火煮10分钟左右

步骤 7

最后加入少许葱花，胡椒粉即可，搞掂。

清热润燥，秋季靓汤的小贴士

木耳要提前1小时泡发，丝瓜刮丝。

菜谱创建时间：2022-10-07 18:10:50