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外酥里嫩的脆皮烤鸡

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作者: 玫_lpbi
烤鸡哦,真的就是我的爱! 平常偶尔吃夜宵还真必点这🐔,点一整只烤 鸡的外卖,盒子一拆开,整个屋子都香得不 得了。闻到的人呢总会纷纷围过来,就像小 时候往公园池塘里扔鱼料,小金鱼从四面八 方涌过来一样……总之我是无法抗拒烤鸡的 魅力的,不知道你们! 哎呀!来吧……!一只好吃的脆皮鸡制作法 分享给你们,想吃的时候动动手指就可以吃 了…… 倘若我这道菜还不合你们口味呢,我还真是 没法了,反正我可是爱极了,不喜欢的请勿 喷勿喷,毕竟萝卜青菜各有所爱! 温馨提醒🔔 请原谅我这个带娃的宝妈,呜呜…… 我今天太匆忙了就没有给大家一一去拍照制作烤鸡的图片过程了,现在呢只好以文字形式来表达了,希望大家制作烤鸡的时候麻烦多看一遍做法,如有不明白的可以留言,我有空看到会回复给大家的,谢谢!

用料

外酥里嫩的脆皮烤鸡的做法步骤

步骤 1

做法步骤如下: 1⃣️准备一只鸡,去掉鸡头 鸡爪 屁股 ,再对半切开!清洗干净沥干水分 2⃣️倒入酱油 蚝油 盐 料酒 老抽 蜂蜜 香醋 混合均匀浇在鸡身上,用手均匀涂抹,鸡肚子里也要全部抹匀,然后再用叉子用力扎整只鸡表面方便入味,腌制15分钟后再用汁重复涂抹整只鸡,再腌制1小时即可,若想味道更入味的可延长腌制时间…… 提醒⏰ 喜欢吃配菜的可以加入玉米、土豆、西蓝花和小番茄等食材都可,然后用盐糖、黑胡椒和食用油抓匀铺好在有踢纸的烤盘中,再把腌制好的鸡放上面烘烤即可,不喜欢吃配菜的可无需放!

步骤 2

提前预热烤箱,上下管180度预热3分钟! 将鸡翅尖和腿尖用锡纸包住,以免烤焦(但我这次烘烤的是没有给包住的,给忘了)! 然后把鸡放进烤盘中,上下管180度烘烤35分钟即可! 烤箱温度仅供参考,具体温度根据个人烤箱而定!

步骤 3

新鲜出炉啦! 皮脆肉嫩超级香……

步骤 4

切开,满满一盘🐔,再把剩余的汁全淋一遍更美味佳肴了……

菜谱创建时间:2022-09-24 21:25:25
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