零失败，简单又好吃的桃酥王

作者： 玫_lpbi

✌️利用清闲的时间，做了一份点心——桃酥饼干 一家人宅在家吃着点心配着酸奶，看着电视，我想这就是幸福吧❤️ 这份点心做起来还是小时候的那味道，哈哈😄 还记得小时候，每次口袋有钱了总爱往学校附近的小卖部购买，买一个是5毛钱，后来涨价了就一块钱一个了……，自从长大后每次回老家几乎在外面也买不到了……！ 现在会动手做了，顺便也做点寄回老家给老爸售卖5毛一个，自己想吃呢啥时候做吃都行，最主要做法特别简单！ ❤️桃酥，吃起来有些其干、酥、脆、甜，也带着香味…… ⏰此配方为8-9个的量

用料

• 低筋面粉 175克
• 糖粉 80克
• 鸡蛋黄 2个
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 玉米油/黄油 85克

零失败，简单又好吃的桃酥王的做法步骤

步骤 1

将2个鸡蛋黄➕80克糖粉➕85克玉米油混合搅拌均匀备用

步骤 2

175克低筋面粉➕泡打粉3克➕小苏打2克混合均匀过筛后倒入步骤1⃣️液体中搅拌成面团

步骤 3

揉成面团后的模样

步骤 4

把面团分成8个同等重量的剂子滚圆，用手或模具轻微把中间压扁成小洞模样！如果压的时候容易碎那就轻轻按压，顺便整理一下四周弄整形，这样烤出来才好看！最后再撒上黑芝麻，也可不撒，看个人爱好！不明白操作的看图

步骤 5

提前预热烤箱5分钟，然后开始烘烤，上下管170度，烤20分钟即可，此温度只提供参考，具体看个人烤箱温度衡量

步骤 6

烤好的模样，拍照灯光有所影响无需理会！

步骤 7

新鲜出炉，来一个

步骤 8

再来一张

步骤 9

吃了半边的模样

步骤 10

此图使用桃酥模具压成的模样

步骤 11

打包礼盒装✌️

零失败，简单又好吃的桃酥王的小贴士

1⃣️此配方只能做8～9个量！ 2⃣️做好的面团分成8-9个同等重量的剂子滚圆后，如果使用手压扁成小洞模样时，碰到容易碎，切记轻微按压再搓揉顺便整理一下四周弄整形，这样烤出来才好看！

菜谱创建时间：2020-09-19 15:15:41