粉蒸肉

作者： ponyo-yin

用料

• 五花肉 100克
• 土豆 1个
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 蒸肉米粉 150克
• 姜 1片

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

将五花肉切长片，然后倒入生抽、老抽、蚝油、生姜、一丢丢豆瓣酱研制20分钟

步骤 2

土豆切滚刀块后浸泡

步骤 3

将蒸肉粉先倒一半进腌制好的五花肉里面，让每片肉都裹上蒸肉粉，然后倒入一点食用油后继续倒剩下来的蒸肉粉，搅拌

步骤 4

然后把土豆放入碗下面，将每片都裹了蒸肉粉的五花肉盖在土豆上，上锅蒸20分钟即可

菜谱创建时间：2022-09-20 15:43:42