牛肉切片
彩椒切片 热锅凉油,下彩椒炒炒熟,盛出备用 下牛肉片,大火炒至变色下彩椒,改中火(手快就不用改),放入胡椒粉、盐和生抽(生抽少放,主要为了提鲜)
盛出后撒芝麻点缀
牛肉大火快速翻炒,快熟时迅速放调料