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万能凉拌酱汁
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作者:
丁丁-jenny
借用扒过来的有改良,怕万一菜谱不见了。 图片只是参考,重点是文字说明
用料
青椒
1个
小米辣
5个
粗辣椒面
1勺
细辣椒面
2勺
大蒜
10瓣
葱
5根
白芝麻
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
糖
半勺
万能凉拌酱汁的做法步骤
步骤 1
青红椒切段,蒜切末,粗细辣椒面、芝麻倒入小碗
步骤 2
热油浇香,加入一汤勺鸡汤,不用太多。实在没有加点水也行。这样酱汁不会太干。
步骤 3
两勺生抽
步骤 4
小半勺老抽调色
步骤 5
一勺蚝油
步骤 6
适量盐、少量糖和鸡精
步骤 7
搅拌均匀即可
菜谱创建时间:2022-08-23 13:17:13
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