藕去皮,切成2-3毫米厚的片,过水洗去多余淀粉
锅里水开后,放入藕片,焯水三分钟后捞出,过水冲凉。
把藕,香菜,花生豆放入盘中,倒入一包味达美泰式酸辣汁,翻拌均匀,放入冰箱冷藏2小时。
好吃的凉菜就好啦!