青萝卜丝虾皮包子

作者： Aurelie爱运动爱生活

有次去一个商场楼下瞎转悠，看到一个包子铺面前排了很长的队，然后就买了他们家的包子。回来自己研究下，结果得到了张先生的大力赞扬，说是做的最好吃的包子，没有之一ヾ(´(ｴ)｀ﾉﾞ

用料

• 青萝卜 一根
• 虾皮 一小包
• 粉丝 一束
• 盐 3g
• 糖 15g
• 酱油 10g
• 食用油 30g
• 姜 五片
• 葱 一根

青萝卜丝虾皮包子的做法步骤

步骤 1

青萝卜擦成丝，入开水焯，捞出后挤干水分待用。

步骤 2

炒锅里放油加热，把虾皮放入炸香，然后加入挤干的萝卜丝煸炒，加入粉丝，盐，酱油，待炒散之后关火，加入葱姜糖，搅拌均匀。

步骤 3

接下来就是擀皮包包子了。水开上汽后蒸15分钟就可以了，关火后再捂五分钟。

菜谱创建时间：2016-10-03 10:45:08