西兰花口蘑炒鸡蛋

作者： 悠悠久

清新爽口美味又营养！简单易做快手菜！

用料

• 西兰花 适量
• 口蘑、黑木耳 适量
• 小葱、蒜末 适量
• 鸡蛋 2个
• 耗油、盐、黑胡椒 适量
• 多力压榨玉米油 适量

西兰花口蘑炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西兰花用剪刀剪成一小朵，清洗干静

步骤 2

黑木耳提前泡发好，口蘑菇清洗干静切成丁

步骤 3

备好小葱花、蒜末和鸡蛋

步骤 4

锅中放入水烧开后滴点油锅中，在倒入西兰花、黑木耳和口蘑焯个水，煮至沸腾捞起备用

步骤 5

锅中在放入适量玉米油

步骤 6

先把鸡蛋煎好装盘备用

步骤 7

锅中在放入适量玉米油，把小葱和蒜末炒香后，在倒入焯好水西兰花、口蘑和黑木耳翻炒均匀

步骤 8

翻炒均匀后在放入煎好的鸡蛋，加入适量耗油和盐，在洒上黑胡椒继续翻炒均匀，就可以起锅装盘啦！

步骤 9

清爽可口美味😋

西兰花口蘑炒鸡蛋的小贴士

调料自己按食材多少来掌握！

菜谱创建时间：2022-08-11 10:38:12