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苦瓜炒蛋
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作者:
一个厨房小白的成长历程
用料
苦瓜
半根
鸡蛋
2个
盐
2克
白胡椒粉
0.5勺
苦瓜炒蛋的做法步骤
步骤 1
锅热油热后加入苦瓜翻炒,炒至断生
步骤 2
两个鸡蛋,两勺水,一点点盐,白胡椒粉,打散备用
步骤 3
苦瓜断生够平铺开来,倒入蛋液,这一步开始全程最小火,蛋液凝固就可以,喜欢焦的翻面继续煎,喜欢好看的直接出锅
步骤 4
出锅啦
菜谱创建时间:2022-08-05 08:53:03
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