卤味卤鸭翅卤鸭胗

作者： 美食美食diy

好吃到爆的卤味，连骨头都想吃掉的卤鸭翅，做法简单。

用料

• 鸭翅 10只
• 鸭胗 5个
• 香叶 2片
• 八角 1个
• 草果 1个
• 桂皮 1块
• 辣椒干 5个
• 姜 7片
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 小龙虾底料 适量
• 冰糖 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

卤味卤鸭翅卤鸭胗的做法步骤

步骤 1

鸭胗和鸭翅洗干净，用开水煮一下10分钟去浮沫。再用凉水一下过一遍。

步骤 2

鸭翅鸭胗凉水下锅，上面的所有材料加进去，水没过鸭胗鸭翅三厘米，煮至快干时开盖缩汁。大概煮50分钟就可以了

菜谱创建时间：2022-07-24 09:53:32