蒲烧佳沃三文鱼！

作者： 小史厨房

不是蒲烧鳗鱼，是蒲烧三文鱼，我选的是佳沃三文鱼，特别新鲜，简单又好吃。

用料

• 佳沃三文鱼 1块
• 清酒/料酒 1勺
• 盐 1小勺
• 清酒 1勺
• 味淋 2勺
• 日本酱油 2勺
• 砂糖 1勺
• 面粉 适量

蒲烧佳沃三文鱼！的做法步骤

步骤 1

我选用了佳沃三文鱼。

步骤 2

把三文鱼去骨切小块。

步骤 3

放料酒或者清酒，一点盐，搅拌腌制约15-30分钟。

步骤 4

粘上薄薄的面粉。

步骤 5

放入清酒、味淋、日本酱油和砂糖，搅拌一下，成为蒲烧汁。

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步骤 6

步骤 6

中小火，把三文鱼煎至金黄色。煎的过程中，三文鱼不用翻动太多次，免得肉碎。把煎好的三文鱼拿起

步骤 7

把蒲烧汁煮开。

步骤 8

放入煎好的三文鱼，小火焖煮，蒲烧汁收汁就可以了。

步骤 9

完成啦！

菜谱创建时间：2022-07-16 22:44:50