牛油果可以这样做，减脂四式牛油果焗蛋

作者： 小史厨房

牛油果是一种可以减脂抗衰老的水果，但很多人就觉得味道很一般，今天介绍的这款牛油果美食，既漂亮美味，又简单有营养，也适合网红般的拍个照片：）

用料

• 牛油果 2个
• 鸡蛋 4个
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 培根碎片 适量
• 小番茄粒 适量
• 马苏里拉奶酪碎 适量

牛油果可以这样做，减脂四式牛油果焗蛋的做法步骤

步骤 1

切开牛油果。

步骤 2

把中间多余的肉挖掉。

步骤 3

放入鸡蛋。

步骤 4

撒上适量的盐和黑胡椒碎

步骤 5

放入培根肉碎

步骤 6

放入番茄碎和芝士碎。

步骤 7

放入烤箱。

步骤 8

200度烤15分钟，完成。

牛油果可以这样做，减脂四式牛油果焗蛋的小贴士

TIPS: * 切牛油果的时候，要小心一点。 * 我也只是随手拿我家小王子用来打奶昔的牛油果做，所以这两个牛油果并不大，放鸡蛋的时候只好先放蛋黄再加点蛋清。如果牛油果足够大，可以整只鸡蛋打进去即可。 * 我做了四个味道，原味、番茄味、芝士味和培根味，也可以根据自己的口味放其它东西的，但口感上要跟鸡蛋比较搭会好一点。 * 放入烤箱焗之前，用牙签在每个蛋黄上戳一下，避免高温下蛋黄会爆开。 * 挖出来的牛油果肉不要浪费，加鲜奶和适量的糖打一杯奶昔，一个完美减脂的牛油果主题简餐就done啦。

菜谱创建时间：2020-04-09 22:01:26