食材准备:百叶,青蒜,六月鲜 ·轻ㅤ12克轻盐特级昆布酱油。
百叶用水冲洗干净后切条。
冷锅冷水放入百叶条,煮沸后盖盖焖5分钟左右。
青蒜用刀背拍松。
切碎备用
再来准备一个料汁:3大勺六月鲜 ·轻ㅤ12克轻盐特级昆布酱油,适量的味达美 臻品蚝油和白糖,拌匀后备用。
煮好的百叶沥干水份捞出放入盘子,放上青蒜末。
油烧热淋在青蒜上。
再将调好的料汁淋在百叶上。
吃时拌匀,夏日到了,天气热没胃口,上一道简单方便又美味的凉拌青蒜百叶,清爽开胃绝绝好吃。
我家小宝贝不喜欢辣就没加 ,喜辣的加点小米辣更美味。