五分钟快手菜香辣肥牛

作者： 彭映嘉

几分钟快手菜，小朋友特别喜欢吃

用料

• 肥牛 200克
• 金针菇 100克
• 红辣椒 2个
• 蒜蓉 3瓣
• 蒜蓉辣酱 30克
• 蚝油 5克
• 蒸鱼豉油 10克
• 鸡精 2克
• 葱花 适量

五分钟快手菜香辣肥牛的做法步骤

步骤 1

金针菇去掉头，清洗干净

步骤 2

水烧开，把金针菇烫熟，放在碗里面打底

步骤 3

水烧开，把肥牛放进去烫熟，可以去腥味

步骤 4

锅里面放油，把蒜蓉辣酱，红辣椒，蒜蓉放进去炒香，加500克高汤或者水煮开，放蚝油，蒸鱼豉油，鸡精煮入味

步骤 5

再把肥牛放进去煮一两分钟

步骤 6

把煮好的肥牛倒进金针菇的碗里，上面撒葱花，香辣下饭，特别美味，汤泡饭煮面条煮别的素菜都很好吃

菜谱创建时间：2023-07-27 15:05:28