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芥末秋葵(凉菜)
1518人浏览 76人收藏 0人做过
作者：
chijl
用料
芥末秋葵(凉菜)的做法步骤
步骤 1
准备食材：秋葵+芥末+生抽。 把秋葵放清水中，加入食盐半勺，浸泡约10分钟，表面的细毛搓洗干净，沥干水分，待用。
步骤 2
锅烧水开，加入食盐少许和料酒少许，倒入秋葵焯至断生，捞出过凉白开或冰水，切头去尾，摆盘。 准备小味碟，加入生抽+芥末，搅拌均匀。 秋葵蘸芥末酱即可。
芥末秋葵(凉菜)的小贴士
💯💯
菜谱创建时间：2022-06-14 19:11:29
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