肉沫杏鲍菇

作者： 腾儿妈咪爱心制作

家常便饭，天天做，食材就这些，怎么办？

用料

• 杏鲍菇 1个
• 肉末 20克
• 生抽 半勺
• 味极鲜 2勺
• 淀粉 1勺
• 番茄酱 2勺
• 耗油 1勺

肉沫杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切段，并且双面切花刀，不要切断。

步骤 2

跟邻居家借了根小香葱，出锅用。

步骤 3

起锅化黄油，也可以用花生油，不过黄油更好吃。

步骤 4

双面煎杏鲍菇，微微发黄，出锅备用。

步骤 5

起锅烧油，炒肉沫，加入料汁（味极鲜 生抽 耗油 淀粉 番茄酱），再把煎好的杏鲍菇加入，收汁即可。

肉沫杏鲍菇的小贴士

不用加盐了哦，加了就会咸的。 本来就煎熟了，所以下锅收汁就行了。

菜谱创建时间：2022-06-08 20:43:41