麻辣龙虾尾

作者： 喵简单吃

去年这个时候在朋友家吃过，她做翻车了。今年我心血来潮也想做这个。买了五斤，先做了两斤试吃，然后周末喊来朋友来吃。

用料

• 小龙虾 2斤
• 菜椒 2只
• 土豆 500克
• 姜 3片
• 大蒜 5瓣
• 干辣椒 8个
• 花椒 50粒
• 香叶 3片
• 料酒 3勺
• 蚝油 4勺
• 生抽 5勺
• 啤酒 1瓶
• 桥头牌小龙虾料 半袋

麻辣龙虾尾的做法步骤

步骤 1

1.龙虾尾焯水，捞出来备用。土豆菜椒切好备用。 2.起锅放油，姜蒜辣椒花椒香叶，麻辣调料放进去炒香。 3.倒入小龙虾翻炒，生抽蚝油料酒放进去继续翻炒，放入土豆，最后倒入啤酒。盖上锅盖10分钟。 4.十分钟后检查土豆是否熟透，倒入菜椒，翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2022-05-22 22:21:55