五谷肉粽😋

作者： 我家有两只

家里有两枚小吃货，特别喜欢粽子，五谷杂粮又营养又好吃。😋

用料

• 粽叶 50片
• 粽带（绳子） 25根
• 黑米 100克
• 糯米 200克
• 紫米 300克
• 花生米 100克
• 竹豆 100克
• 红豆 100克
• 盐 2勺
• 鸡精 2勺
• 生抽 5勺
• 老抽 1勺
• 耗油 2勺

五谷肉粽😋的做法步骤

步骤 1

①花生豆子浸泡一会和紫米，黑米，糯米洗干净备用

步骤 2

②把五谷杂粮加入盐，鸡精，生抽，耗油，调味拌匀备用

步骤 3

③把五花肉和瘦肉（前腿肉更适合）加入生抽和老抽腌制备用

步骤 4

④把粽叶和粽带，水煮一会冷却了登场。包上馅料，每个粽子搭配一块五花肉和瘦肉（这样恰好）包上自己喜欢的造型，不露馅就好😝

步骤 5

⑤将包好的粽子放入电高压锅，加水没过粽子（水里加点盐）用猪蹄键煮两次（更加软糯）即可出锅拉！

步骤 6

⑥咬一口都是满满的营养，粉粉糯糯的😋

五谷肉粽😋的小贴士

喜欢碱粽的宝宝，也可以放点小苏打，也不错哦😋 第一次发布，小细节不够详细😁

菜谱创建时间：2022-05-13 17:40:27