减脂餐之凉拌蒸茄子

作者： 南屿儿

夏天到了，爱吃茄子的小伙伴可以试试这个凉拌的做法，好吃又低脂。

用料

• 茄子 1个
• 香油 1勺
• 生抽 3勺
• 醋 2勺
• 大蒜 5瓣
• 小米辣 2个
• 辣椒面 1勺
• 葱末 适量
• 芝麻 1勺

减脂餐之凉拌蒸茄子的做法步骤

步骤 1

调个凉拌汁：准备蒜末，葱末，小米辣，芝麻，辣椒面。加3勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，1勺香油。

步骤 2

凉拌汁搅拌均匀备用。

步骤 3

茄子切段，蒸熟，放凉

步骤 4

倒进凉拌汁。

步骤 5

搅拌搅拌即可。

菜谱创建时间：2022-05-07 19:01:54