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超简单的蒸茄子

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作者: 丫丫滴麻麻
这个是我从小吃到大的蒸茄子,做法超级简单,调料也不多,但味道却非常给力!

用料

超简单的蒸茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子洗净,不用去皮,切片放盘子里,水烧开上锅蒸30分钟左右。

步骤 2

香菜切小段,蒜用刀背拍一下去皮。

步骤 3

可以用筷子试试茄子是否蒸得软烂,取出后,将蒜用压蒜器压碎,或切碎放到茄子上。

步骤 4

继续放盐,陈醋,生抽,香油,熟白芝麻,香菜,拌匀即可。

步骤 5

个人认为,放凉了最好吃,清爽解腻,开胃得很,而且低卡,适合减肥吃哦。

菜谱创建时间:2020-07-26 14:08:23
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