给肉都不换的快手蒜蓉金针菇低卡又好吃

作者： 看到馒头就把它烤了

晚上不知道吃啥，在冰箱翻出来一包金针菇，于是有了这道快手又简单的菜谱

用料

• 金针菇 1把
• 大蒜 3瓣
• 生抽 1大勺
• 蚝油 1大勺
• 香醋 0.5大勺
• 糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 根据口味酌情添加

给肉都不换的快手蒜蓉金针菇低卡又好吃的做法步骤

步骤 1

金针菇焯水焯熟，沥干水分摆盘

步骤 2

适量大蒜剁成蒜泥

步骤 3

调个料汁：生抽1⃣勺+蚝油1⃣勺+醋半勺+糖1⃣小勺+淀粉1⃣小勺+小半碗水 盐可以根据料汁口味最后放

步骤 4

油热，下蒜蓉炒香

步骤 5

下调料汁煮至微微浓稠

步骤 6

浇在金针菇上，OK完成！ （吃之前拌匀更好吃哦）

给肉都不换的快手蒜蓉金针菇低卡又好吃的小贴士

大勺就是家里喝汤的瓷勺哦，按15ml计， 小勺就是调料勺，按5ml计， 大勺和小勺大概就是3：1的比例 我本人喜欢吃酸的，所以醋会放多一点，可以根据自己口味调整

菜谱创建时间：2022-04-28 20:04:06