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减脂期首席十分钟煎牛排的做法

减脂期首席十分钟煎牛排

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作者: 萍姐的厨房
萍姐的厨房
一个人的时候,我喜欢煎牛排,既营养又减肥,关键还省事儿,十分钟就搞定。 美味健康省时,一个不少! 牛排优质蛋白质含量高,对于减脂期更是非常友好,对增强肌肉也是首当其冲的食材。 吃过都知道,这样两块牛排200克,那是相当抗饿,称它为减脂期首席真是当之无愧。

用料

减脂期首席十分钟煎牛排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷冻牛排不要拆包装袋,直接放冷水里,15分钟后拿出来拆开,用柠檬海盐黑胡椒腌制,两面都要洒哦

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制十分钟,可以去刷会儿手机 然后用厨房纸吸去血水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛预热好,黄油放进去融化后放进拍碎的蒜瓣(不用去皮)和适量迷迭香 把牛排放进去,档位调到中火,煎2分半钟后翻面 另一面煎2分钟后,再翻面煎30秒 我为什么要再翻一下呢,因为另一面在煎的时候会有红色汁水渗出来,虽然知道这是肌红蛋白,但个人觉得看着红红的有心理障碍,所以再翻面稍微煎一下。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放置五分钟,切开即可。 非常不错啊,里面粉嫩嫩,外面香喷喷。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把调料给你们露下脸,很容易买到,也相当好用。

减脂期首席十分钟煎牛排的小贴士

1.一定要用厨房纸吸去血水,这一步千万不能省。不然血水既影响煎的时间,也影响口感。 2.很多煎牛排的时候会一直往牛排上浇热油,这就会放油比较多。我节约用油,没有多余的油来浇淋,事实证明一样好吃,而且还是少油版。 3.因为腌制到位,我不需要酱汁,毕竟减脂版,酱汁热量可不低,包括西兰花也直接水煮就行啦。

菜谱创建时间:2022-04-24 13:44:59
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