营养又简单的三明治

作者： Zejun君

最近喜欢起三明治，自己做竟然比预想中的简单快手还美味！！蔬菜可根据自己的喜好，疫情中能买的食材有限，这几款组合好吃。

用料

• 面包 1-2片
• 鸡蛋 1个
• 减卡沙拉酱 根据自己口味添加
• 黄瓜 4-6薄片，1~ 2mm
• 生菜 1-2片，太多难包
• 番茄 2-4片，2～3mm
• 黑胡椒 少许
• 罗勒叶 少许
• 保鲜膜 包裹三明治

营养又简单的三明治的做法步骤

步骤 1

备料：1鸡蛋、4-6片青瓜、4片番茄、减卡沙拉酱、黑胡椒、罗勒叶

步骤 2

平底锅小火加热，无油、两面干煎至微酥，码上食材。

步骤 3

建议把不易生水的蔬菜放置于靠近面包。早晨时间紧的，可前一夜做好。 煎鸡蛋时，加入黑胡椒和罗勒叶。 顺序为沙拉酱+生菜/青瓜+番茄+鸡蛋+生菜/青瓜+沙拉酱。

步骤 4

摆放：如图，我将竖切，因此三明治摆这个方向，食材更不易掉落，横切面也更好看。

步骤 5

用保鲜膜裹微紧。

步骤 6

横切面

步骤 7

食材不易掉落，手也不易脏。 开吃！！

步骤 8

单片面包可中间切空。

步骤 9

打入蛋液。

步骤 10

加黑胡椒和罗勒叶，并盖回切下煎好的吐司片。

步骤 11

码上蔬菜，开放三明治或保鲜膜裹。

步骤 12

开吃！！！ 随便整，都好吃～赶紧动手做起来吧！！！

菜谱创建时间：2022-04-18 15:26:11