白菜烧牛肉（家常）

作者： 一只大蠢鸡

用料

• 牛肉 100克
• 白菜 3片
• 盐 20克
• 生抽 3勺
• 葱蒜姜 若干
• 豆瓣酱 1勺

白菜烧牛肉（家常）的做法步骤

步骤 1

白菜洗净，斜刀切成片。牛肉洗净，切成薄片。葱蒜姜切碎

步骤 2

热油锅先爆炒一下白菜，2-3分钟大火即可，盛出备用

步骤 3

热油锅放葱姜蒜，放入牛肉片，大火炒至变色变熟，加入一勺豆瓣酱，3勺生抽，翻炒1分钟后加入上面的白菜，翻炒半分钟后，加水与菜齐平，盖上锅盖，焖煮5分钟，加盐起锅

菜谱创建时间：2022-04-17 12:21:40