材料准备: 西葫芦1个 番茄1个 春笋2个 油适量 盐适量 牛肉酱1勺 西葫芦去皮切片。 番茄切小块(不去皮)。 春笋去壳切片。
热锅冷油,倒入春笋片和番茄块,加盐翻炒,春笋至断生,番茄至出汁,加入西葫芦片,翻炒至断生,加牛肉酱,少许清水,大火滚起转小火滚2分钟,转大火翻炒均匀,熟了即可。
超级快手菜