半根西葫芦切片
半根茄子切片加入已经切好的西葫芦
打入两个鸡蛋 面粉 盐 这里注意面粉的量取决于想摄入的面粉量 我这里加的比较少
充分调和
热锅加入薄薄的一层油 调到中火
我还加了点虾米炒香调味 (没有可不加)
一股脑儿地倒入已经混合好的面糊 中火慢煎5分钟左右
轻易反面 继续3-5分钟 出锅就好