手撕包菜

作者： 大邓邓的美食厨房

用料

• 包菜 200克
• 大蒜 一瓣
• 干辣椒 1个
• 花椒 3粒
• 五花肉 20克
• 生抽 10g=1勺
• 蚝油 10g
• 白醋 15～20g（2勺）
• 白糖 5克

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

备菜，撕成一小块一小块。准备其他调料。

步骤 2

下油，煎五花肉煸出猪油后，放1个干辣椒、3粒花椒、一点蒜，炒香后下包菜。包菜炒软，调碗酱汁，把10g生抽、10g蚝油、15g白醋、5g白糖搅匀，拌匀包菜，三分钟就可以出锅了。

菜谱创建时间：2022-03-28 21:33:03