得有1个炒锅
得有1个土豆和1个青椒
青椒切丝,切不了丝切块也行
土豆切丝,切不了丝切条也行
加一点油先炒青椒
再炒土豆
最后拌一起,再炒一会,都软了就好啦
1、土豆没有泡出淀粉,出来就是软的 2、土豆要泡出淀粉,出来就是硬的 3、分开炒,都炒到软就好了,每个大概四五分钟吧 4、土豆焯水后,炒的时间会短一些,也好判断熟不熟,我懒我没有 5、调味就加了盐,也没有炝锅,所以是糊弄版