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青团 艾草青团的做法

青团 艾草青团

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作者: 露露手工坊_
露露手工坊_
咱们秉承着 好吃不长胖的原则去制作美食 做个芝士玉米紫薯馅儿,这个口味卖到手抽筋,特别特别特别好吃,这个方子是我拿来卖的(糯米粉我用的三象水磨糯米粉,所以配比就不要变)

用料

青团 艾草青团的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把他们蒸熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶,白糖,打成糊糊

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细细的这种

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放玉米油,开始炒成这样干干的状态,放凉备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋泥中间戳一个洞,把芝士放进去包起来,一旁备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艾草焯水,榨汁,汁里面放小苏打固色,然后备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉➕艾草汁➕白糖➕椰子油,放入厨师机打成面团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

澄粉称好,快速到入开水搅拌均匀,揉成面团

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的澄粉放入厨师机接着继续揉,

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅打以后,拿出来拿出来接着在充分揉均匀,称成相等的大小备用(馅儿25克,皮45克)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮把馅儿包起来,简单的很呐。我这拍了一个咸蛋黄肉松的手法

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开 上锅蒸11分钟,

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热刷上油,蒸之前不同的口味,点缀一下,自己好记

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉之后包上保鲜膜,3天左右都是糯叽叽的口感,

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还可以做很多种口味,得空安排上集妹们

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸蛋黄肉松

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰蓉馅儿

菜谱创建时间:2022-03-23 15:08:36
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