红豆不用浸泡,洗干净直接煮,煮沸转小火煮十五分钟左右关火,焖一个小时左右,然后再煮沸即可!(个人觉得不用煮太熟,不然揉面后会成红豆沙)
揉面忘了拍照了,反正把所有材料一起揉的表面光滑就行😂。先把面和红豆,红枣,枸杞,五黑麦片及白糖一起先用筷子搅拌一下,然后加适量煮红豆的水(水一定要热的)。搓成汤圆的样子,然后在外面再裹一层糯米粉,就完工啦!
带蒸盘的微波炉20分钟
搞定