淘洗晒干的生黑芝麻。
放入锅中炒熟。
破壁机底下加入两勺面粉，再倒入黑芝麻搅打。
加了面粉以后可以把黑芝麻打的非常细腻。
碗中倒入温水，加入少许白糖和酵母搅拌均匀。
碗中加入中筋面粉，泡打粉，打好的黑芝麻粉拌匀。
把粉类和液体一起放入厨师机揉成细腻的面团，盖盖发酵至两倍大。
红枣洗净后用剪刀剪开去核再切碎一点。
发酵好的面团排气后加入红枣碎，搓成长条后切成段，二发至1.5倍时上锅蒸。