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平底锅🍳脆皮年糕

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平底锅少油煎的,我觉得比外面买的好吃,又划算,外面摆摊5678块钱一个,卫生还不能保证😂实际成本才不到一块钱一个哦,自己在家做也放心!

用料

平底锅🍳脆皮年糕的做法步骤

步骤 1

这种年糕条,超市和网上或者现在各种买菜APP上都可以买得到,有的还送酱; 《好适合我们这种懒懒的大人》

步骤 2

平底锅中小火放入少量油,不等热把年糕放进去 (不粘锅油可以少些,铁锅什么的要多放些油喔,小心粘锅)

步骤 3

刚放进去的时候多翻几下,让年糕打个滚,每个面都沾上油最好,避免年糕之间粘连。

步骤 4

煎制两面这样的金黄色,就可以了 《三五分钟的事儿》

步骤 5

装盘扎上签子,

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步骤 6
步骤 6

我这里用的是混合酱:甜面酱➕番茄酱➕蜂蜜➕沙拉酱混合,拌匀用刷子刷到年糕表面。

步骤 7

撒上白芝麻,或者肉松。 外酥里糯糯、真的好酥脆

平底锅🍳脆皮年糕的小贴士

酱的调配完全看自己,因为什么都想吃所以混合了哈哈 也可以制作像用料里那些酱料,单一使用,刷什么就是什么味道

菜谱创建时间:2022-02-27 15:41:16
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