口蘑汤

作者： 嘴上吃货

用料

• 口蘑 15个
• 盐 10克
• 山药糕 1块
• 香菜 2根
• 小葱 1根

口蘑汤的做法步骤

步骤 1

口蘑清洗干净，菇茎分离。锅里少许油，蘑菇倒扣，小火慢煎。

步骤 2

蘑菇里面煎至出鲜美汤汁。

步骤 3

蘑菇翻过来，将茎部一起放入锅中慢煎。

步骤 4

蘑菇用铲子切小块，待蘑菇变软后加入2碗清水和山药糕一起炖汤。

步骤 5

陆续加入胡椒粉、盐、生抽、醋、葱花。

步骤 6

最后撒入香菜即可出锅。特别鲜美。

菜谱创建时间：2022-02-23 11:26:09