1.白菜、木耳切好 2.先炒鸡蛋盛起来；再炒木耳不用盛起，直接下白菜 3.木耳白菜翻炒均匀后下鸡蛋 4.翻炒均匀，压两泵耗油，喜欢重口的此时可以再加点盐。（我个人需要少盐饮食，所以就不额外加盐了，但我觉得味道是很丰富的，毕竟耗油里啥都有……） 5.盖锅盖焖一分钟，软化菜梗，口感更好。