酸奶纸杯蛋糕

作者： 黑椒鱼木子小姐

用料

• 鸡蛋 4个
• 酸奶（芒果燕麦） 200克
• 低粉 70克
• 糖 70克

酸奶纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清分离，蛋黄中加入酸奶和匀。蛋白加糖（我加的太多了，下次可以少点）打发至尖角。

步骤 2

蛋黄液与蛋白霜混匀，倒入纸杯19个，七分满。同期烤箱预热10分钟。烤箱最下底部加一盆温水。装好的蛋糕放中层。150度上下火，30分钟，180度上下火，10分钟（上色）。注意观察烤箱温度。

步骤 3

成品

菜谱创建时间：2022-02-12 10:50:07