低油低糖的烤核桃年糕

作者： Bella树

准备过农历新年啦！你的小零食准备好了没？[喵喵]年糕是广东人每年都要准备的，但是买的总是很甜很腻……那今天我们来做一个低糖低油版的

用料

• 鸡蛋 2个
• 糯米粉 200克
• 牛奶 165克
• 红糖 50克
• 核桃 100克
• 玉米油 22克

低油低糖的烤核桃年糕的做法步骤

步骤 1

把所有食材准备好

步骤 2

把准备好的牛奶和红糖加热混合，至红糖完全融化在牛奶里，放凉待用

步骤 3

把鸡蛋和玉米油混合均匀

步骤 4

把放凉的牛奶红糖液加在一起，搅拌均匀

步骤 5

把糯米粉倒入混合液中，搅拌至无颗粒状

步骤 6

把核桃加入，用刮刀搅拌均匀

步骤 7

在烤盘上铺上烘焙纸，如果没有烘焙纸，可以在烤盘上刷一层油，把面糊倒入烤盘中，均匀摊开

步骤 8

放入烤箱，上下火200度烘烤20分钟

步骤 9

放凉后切成自己喜欢的大小，用保险盒装起来

菜谱创建时间：2022-01-29 18:16:57