萝卜豆瓣酱水饺

作者： 烤栗子

今天中午吃的饺子🥟晚上还是饺子，我都不知道接下来该调啥馅了……明天中午应该还是饺子🥟娃有点咳嗽也不敢吃肉，只能按着素馅折腾，冰箱里还有一个白萝卜，炒了几勺豆瓣酱，一点盐都不用放，煮好后味道刚刚好。以前是用这个馅包包子的，饺子还是头一次用，娃说跟吃炸酱面饺子一样😄

用料

• 豆瓣酱 4勺
• 葱 一根
• 白萝卜 一个
• 蒜苗

萝卜豆瓣酱水饺的做法步骤

步骤 1

自己种的蒜苗，可以吃了

步骤 2

摘几根

步骤 3

白萝卜洗干净擦细丝

步骤 4

开水焯烫一下捞出，擦出的萝卜汁可以直接喝了，也可以加蜂蜜，治咳嗽的偏方呢

步骤 5

焯好的白萝卜丝放一边晾凉，炒锅里多放油炒香葱花，把豆瓣酱放进去炒两分钟，关火

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步骤 6

步骤 6

白萝卜丝挤干水放到炒锅里跟酱拌均匀，最后撒上蒜面，莱点香油

步骤 7

今天娃是从和面开始学的👍

步骤 8

擀的越来越好

步骤 9

中间厚四周薄

步骤 10

像个小帽子一样😄

步骤 11

一根萝卜好多馅

步骤 12

开煮

步骤 13

口重的适合这个萝卜馅

步骤 14

没想到还有一天吃两顿饺子的时候😄还不一样的馅，好幸福哦！

菜谱创建时间：2022-01-28 20:02:01