简单到不行却鲜掉眉毛的文蛤蒸蛋

作者： 微风轻揽

简单快手，零厨艺可做出大饭店成菜的品质感👍因为有小海鲜，比普通蒸蛋更鲜更营养！最后生抽、芝麻油、葱粒的加持，绝啦😋

用料

• 蛤蜊 20只
• 鸡蛋 2个
• 温水 鸡蛋量的1.5-2倍
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 葱 适量

简单到不行却鲜掉眉毛的文蛤蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，倒入1.5-2倍温水，调匀，打去浮沫。 放入文蛤。

步骤 2

入蒸箱蒸10分钟 无蒸箱的就水开之后上锅蒸12分钟

步骤 3

时间到，取出。

步骤 4

加适量生抽、芝麻油、葱花，开吃。 鲜掉你眉毛🤣

菜谱创建时间：2022-01-17 15:46:26