无糖低脂奶油奶酪咸香火腿玛芬

作者： mo-yummy

一个突发奇想消耗奶油奶酪的方子。 奶油奶酪也可以用20%含脂量的夸克代替。 黄油可以用椰子油，玉米油替换，或者省略，视面糊状态适量补充牛奶。 鸡蛋可以按喜好增减，减一个鸡蛋就增加50g牛奶。

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 3个
• 黄油 30克
• 奶油奶酪 150克
• 牛奶 70-100克
• 火腿粒 100克
• 泡打粉 7克

无糖低脂奶油奶酪咸香火腿玛芬的做法步骤

步骤 1

100g火腿切粒，30g黄油融化，加入150g奶油奶酪，3个鸡蛋和70g牛奶，混合均匀。 我这里用的是调味过的葱香味奶油奶酪，用原味的就可以，葱香或者蒜香的也可以。

步骤 2

加入200g面粉，7g泡打粉，混合均匀。 如果面糊状态过干，可以适量补充牛奶。

步骤 3

烤箱预热180度。 面糊装入模具中，8分满。 可以自己做装饰，比如撒一些黑芝麻，没有也可以不用撒。

步骤 4

烤箱上下火180度烤25分钟，取出冷却后即可食用。 奶香浓郁，火腿香带来咸香和丰富口感，蛋糕体湿润柔软，密封常温保存即可。

菜谱创建时间：2022-01-09 07:23:10