免烤箱‼️mini蓝莓🫐奶盖芝士小蛋糕
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今天是酸酸甜甜的蓝莓🫐口味
做法简单0️⃣失败哦
即使是新手也可以一次成功哒
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▷ 饼干底
饼干碎100g|融化的黄油45g
▷ 蓝莓芝士
淡奶油160g|奶油奶酪200g|白糖60g|
吉利丁片7g|热牛奶50g|蓝莓酱100g
▷ 淋面奶盖
奶油奶酪30g|淡奶油70g|糖15g|牛奶适量
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▷ 做法
❶饼干碎➕融化的黄油拌匀,压入模具冰箱冷藏备用
❷奶油奶酪➕糖🥣搅拌顺滑
❸提前冷水泡软的吉利丁片与热牛奶混合搅拌融化,倒入步骤2的奶酪中混合
❹倒入淡奶油混合均匀,再放入🫗蓝莓酱混合均匀,装裱花袋挤入饼干底模具,送入冰箱冷藏❄️4小时左右脱模
❺奶盖食材中的奶油奶酪➕糖➕淡奶油混合均匀,再倒入适量牛奶调成酸奶状,抹在蛋糕上,然后用蓝莓🫐装饰即可
免烤箱‼️mini蓝莓🫐奶盖芝士小蛋糕的做法步骤
步骤 1
❶饼干碎➕融化的黄油拌匀,压入模具冰箱冷藏备用
❷奶油奶酪➕糖🥣搅拌顺滑
❸提前冷水泡软的吉利丁片与热牛奶混合搅拌融化,倒入步骤2的奶酪中混合
步骤 2
❹倒入淡奶油混合均匀,再放入🫗蓝莓酱混合均匀,装裱花袋挤入饼干底模具,送入冰箱冷藏❄️4小时左右脱模
❺奶盖食材中的奶油奶酪➕糖➕淡奶油混合均匀,再倒入适量牛奶调成酸奶状,抹在蛋糕上,然后用蓝莓🫐装饰即可
菜谱创建时间:2024-05-17 18:07:23