1️⃣将娃娃菜洗净，撕成片，冷水清洗（为了保证口感的脆）控干水分（一定要特别干，麻酱才能挂在菜叶上） 2️⃣将上述调料和麻酱混合成复合麻酱，太浓稠可以适当加一点点水 3️⃣将麻酱倒入控干水分的白菜里，建议用手抓拌均匀（带着一次性手套） 味道非常nice👍🏻