虾头保留备用
虾肉切段,五花肉切粒,加入料酒,生姜去腥。
莲花白切小片
备青豆玉米粒,可以在超市买现成的
香菇切丁
青菜切段
加入少量油,放入虾头炒香,加入腌制好的虾和肉粒翻炒,加入生抽,十三香,鸡精味精盐炒拌,加入适量开水。依次放入大米,玉米粒,青豆,快熟的时间加入莲花白和青菜,煮熟即可。
爱吃葱的可以最后加入葱花,少许香油。
不是纯正的海鲜粥但是非常好吃😋