最简单的煎饺煎馄饨（无额外淀粉面粉）

作者： 度小假

曾经做煎饺，搜了菜谱都要添加淀粉或者面粉。做多了几次，总觉得皮变更厚了。后来尝试只加水，不加面粉或者淀粉，烧起来更简单，吃口也更好。 冰冻的或者先做的都可以。

用料

• 水 2/3覆盖
• 馄饨/饺子
• 油 能把每一个馄饨都沾上就够了

最简单的煎饺煎馄饨（无额外淀粉面粉）的做法步骤

步骤 1

平底锅加少许油，能让每个馄饨沾上就够了

步骤 2

加2/3的水

步骤 3

加盖，大火煮沸后一直中大火煮到水很少

步骤 4

揭盖，小火煮干

步骤 5

我喜欢把把馄饨一个个分开来，小火煮到你要的煎的程度。

步骤 6

末图是用速冻过的饺子烧的煎饺。同样的步骤。

菜谱创建时间：2021-12-09 11:52:08