简单的家常小炒

作者： 小胖妞向日葵

就是家里人爱吃，一个周换着做饭吧，尽量不重复每天的饭菜，大蒜家里长的，吃着方便

用料

• 大蒜 一把
• 盐 一小勺
• 生抽 一小勺

简单的家常小炒的做法步骤

步骤 1

我们这里叫大蒜，有的地方叫青蒜，刚从地里扒出来的，摘洗干净

步骤 2

洗干净的大蒜控一下水切成自己喜欢的大小

步骤 3

牛肚洗干净，人家直接给我切好了的，太方便了

步骤 4

平底锅放油，把大蒜炒断生，放牛肚抄几下，放点盐生抽炒几下再放一点水，最好是热水，咕嘟咕嘟一分钟出锅啦

简单的家常小炒的小贴士

大蒜不要吵时间太长了，牛肚本来就是熟的所以时间也不用太长，有的买的牛肚会嚼不动可能自己要煮一下才可以炒菜的，因为我买到过所以这里提示一下吧。锅里不要烧太烫油冒烟不然大蒜下锅翻炒不到位会老嚼不动，还有哪说的不到位的，可以提意见，但是请不要喷我，我很努力的做好每道饭菜，让家里人吃饱吃好，还要哄孩子，只有在孩子安静的时候或者自己玩的时候我才能做饭烧菜，弄手机，谢谢你们o(^o^)o愿意看我做的每道菜

菜谱创建时间：2021-12-01 18:36:18